Marielita - Okra

  • La okra es una planta tropical, cuyo fruto es comestible y muy beneficioso para la salud.
  • Su sabor es muy suave y su textura levemente crujiente.
  • Es rica en fibra, vitaminas, y minerales, como el calcio o magnesio.
  • La okra posee una sustancia gelatinosa llamada mucílago, con un fuerte poder calmante y protector de la mucosa digestiva.
  • Tiene un gran poder antioxidante. Es rica en vitamina K que ayuda a proteger los huesos. Su alto contenido en ácido fólico la hacen ideal para embarazadas.
  • Generalmente se consume cocida en guisos, aunque también puede consumirse cruda en ensaladas. La okra puede usarse para espesar las salsas.

Por 100 g
Marielita - Okra Kcal