Los postres tienen la maravillosa capacidad de alegrarnos el día, de hacernos sonreír con cada bocado dulce y reconfortante. Y si eres amante del chocolate y las nueces, estás a punto de descubrir una receta que te hará saltar de alegría. Los plátanos rellenos de chocolate y nueces son una verdadera delicia que combina la cremosidad natural del plátano con la riqueza del chocolate y el crujido de las nueces. Esta mezcla de sabores y texturas es un auténtico placer para el paladar y, lo mejor de todo, es súper fácil de preparar. Así que, prepárate para sorprender a tus papilas gustativas y aprender a hacer este postre irresistible.
Ingredientes:
Para los plátanos rellenos:
- 4 plátanos maduros pero firmes
- 100 gramos de chocolate negro (asegúrate de que sea vegano si lo prefieres)
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de aceite de coco (opcional)
- Una pizca de sal
Para la decoración (opcional):
- Nata montada vegana
- Más nueces picadas
- Chips de chocolate
Instrucciones:
- Comienza por preparar los plátanos. Corta cada plátano por la mitad a lo largo, de manera que tengas 8 mitades en total. Si quieres que tus plátanos se mantengan de pie, puedes cortar una pequeña porción de la parte inferior para que queden nivelados.
- En una tabla de cortar, derrite el chocolate negro. Puedes hacerlo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Si lo deseas, puedes agregar una cucharadita de aceite de coco al chocolate derretido para que tenga un brillo adicional.
- Sumerge cada mitad de plátano en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlo por completo. Coloca las mitades de plátano cubiertas de chocolate en una bandeja forrada con papel pergamino.
- De inmediato, espolvorea las nueces picadas sobre el chocolate antes de que se endurezca.
- Deja que los plátanos rellenos se enfríen en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
- Si lo deseas, antes de servir, puedes decorar los plátanos rellenos con nata montada vegana, más nueces picadas o chips de chocolate.
- ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus plátanos rellenos de chocolate y nueces. Son el postre perfecto para satisfacer tu antojo de dulce y sorprender a tus invitados.
Este postre es una combinación de simplicidad y sabor que no te decepcionará. Los plátanos rellenos de chocolate y nueces son ideales para cualquier ocasión, ya sea como un capricho personal o para impresionar a tus amigos y familiares en una reunión. Así que, la próxima vez que desees algo dulce y delicioso, no dudes en preparar esta receta que deleitará a todos. ¡A disfrutar!
Si queréis ver recetas así de originales, no dudéis en consultar nuestra sección de recetas y nuestras redes sociales.